１／１９（月）ふれあい学習（郷土料理作り）中学年

１／１９（月）ふれあい学習（郷土料理作り）中学年

中学年の地域の方とのふれあい学習で、郷土料理作りを行いました。ことしは「けんちょう」の作り方を教えていただきました。火が通りやすく食べやすい形に切ったり、好みの味になるよう、調味料の塩梅を確かめたりと、料理のこつをたくさん教えていただきました。とてもおいしくできたようで、あっという間に全部食べてしまいました。伝統文化の継承は人間の芯をしっかり育てることにつながると聞きます。変化の予測できにくい時代だからこそ、自分のルーツをしっかりともてるようになってほしいと思います。すてきな体験をさせていただき、ありがとうございました。